Über mich und mein Programm Agile Ernährung im Business

Stefanie Ernährungsberaterin

Mein Name ist Stefanie Sponer (zukünftig Leitsch).  

Ich bin die Expertin für Agile Ernährung, Ernährungspsychologin, Diätassistentin und langjährige Führungskraft. Mit der Kombination von agilem Arbeiten, Diätetik und Ernährungspsychologie habe ich das Programm Agile Ernährung im Business entwickelt.

Wie alles Begann...

Erfahren Sie, wie die Idee zur Gründung meines Unternehmens entstanden ist!

In der Podcastepisode spricht mein zukünftiger Mann Dirk Leitsch mit dem Podcaster Maik Pfingsten über die unternehmerische Entwicklung meiner Selbstständigkeit und den Inhalten meines Programmes.

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Verhaltensänderung ist ein privates Thema, welches nicht am Arbeitsplatz behandelt werden sollte!

Für Mitarbeiter gibt es seit Jahren Programme und Angebote im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsförderung. Sie als Führungskraft möchten aber nicht zusammen mit Ihren Mitarbeitern an einem Programm teilnehmen? Verständlich! Eine Verhaltensänderung ist ein privates Thema, welches nicht am Arbeitsplatz behandelt werden sollte. Deshalb grenzt sich mein Programm von der Betrieblichen Gesundheitsförderung ab.


Als Leitungsfunktion und Führungskraft sind Sie beruflich sehr stark eingespannt. Keine regelmäßigen Pausen, lange Arbeitstage, unregelmäßige Mahlzeiten und wenig Bewegung gestalten Ihren Alltag?

Häufig liegt es nicht am Hunger sondern an schwer zu beeinflussenden äußeren Faktoren!

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Sie essen? Ist es der physiologische Hunger oder sind es äußerliche Einflussfaktoren wie Geschäftsessen, Meetings, Familie oder eine Kompensation von negativen Emotionen wie z.B. Stress? 

Nicht was Sie essen ist wichtig, sondern wie Sie essen!

Durch meine jahrelange Erfahrung in verschiedenen Kliniken habe ich die Feststellung gemacht, dass es weniger darauf ankommt was gegessen wird, sondern wie gegessen wird.

Die Vermittlung von rein naturwissenschaftlichen Gesundheits- und Ernährungsempfehlungen reichen nicht aus, um seine Ernährung längerfristig zu verändern.

Der Körper, die Psyche und die sozialen Einflussfaktoren stehen immer in Wechselwirkung zueinander und sollten gleichermaßen bei einer Verhaltensänderung berücksichtigt werden.

Durch den Einfluss von Ernährungsempfehlungen durch die Medien verlernen wir die Signale unseres Körpers wahrzunehmen. Diäten und Verbote prägen unsere Ernährungsgewohnheiten.

Unser tiefer Wunsch: Glücklich und gesund bis ins hohe Alter zu leben!

In meinem Programm „Agile Ernährung“ helfe ich Ihnen dabei, ein entspanntes Essverhalten (wieder-) zu lernen und begleite Sie bei der Verhaltensänderung. Denn es ist doch ein tiefer Wunsch von uns allen glücklich und gesund bis ins hohe Alter zu leben und nicht durch Einflussfaktoren von unserem Weg abzukommen. 

Expertin für Agile Ernährung

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